SUPA

Menù piemontese ad Alba

Ristorante ad Alba

Supa è il ristorante ad Alba dove la cucina piemontese incontra una visione contemporanea, stagionale e leggera. Il nostro menù cambia seguendo il ritmo della natura, con piatti pensati per valorizzare materie prime selezionate, verdure di stagione e sapori autentici.

Ogni proposta nasce per offrire una cucina di qualità, curata ma accessibile, ideale sia per un pranzo ad Alba sia per una cena gourmet in un ambiente accogliente. Dalle zuppe alle creme, dai piatti piemontesi alle proposte estive, Supa racconta una cucina sincera, creativa e legata al territorio.

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Piatti piemontesi

Il menù di Supa valorizza la tradizione piemontese con uno stile attuale, leggero e attento alla stagionalità. Ricette, ingredienti e abbinamenti vengono scelti per raccontare il territorio senza rinunciare alla creatività. Accanto ai sapori più legati alla cucina piemontese, proponiamo piatti stagionali, zuppe gourmet, creme, vellutate e preparazioni che cambiano in base al periodo dell’anno. Una proposta pensata per chi cerca gusto, qualità e un’esperienza autentica nel cuore di Alba.

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Piatti estivi, freschi e stagionali

In estate Supa cambia pelle e porta in tavola una cucina fresca, leggera e colorata. Le verdure di stagione diventano protagoniste di piatti pensati per affrontare il caldo con gusto, senza rinunciare alla qualità e alla cura delle preparazioni. Accanto alle zuppe fredde e tiepide trovano spazio gazpacho leggeri, creme vegetali fresche e inSUPAlate: piatti completi, creativi e mai banali. È la nostra idea di cucina stagionale estiva, ideale per un pranzo ad Alba sano e piacevole o per una cena gourmet informale.

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Prenota un tavolo

Ti aspettiamo ad Alba per farti vivere la nostra cucina fatta di tradizione e creatività. Prenotare il tuo tavolo è semplice e ti permette di goderti l’esperienza senza pensieri. Che sia un pranzo di lavoro, una cena tra amici o un momento speciale, da Supa troverai sempre un ambiente accogliente e un piatto pronto a sorprenderti.

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Carta dei vini

La nostra cantina

La nostra carta dei vini è progettata per accompagnare perfettamente i piatti del menù piemontese. Selezioniamo vini locali dell’Albese e altre regioni vinicole, garantendo una varietà che soddisfa ogni palato. Il nostro personale è sempre pronto a consigliare l’abbinamento perfetto per esaltare i sapori dei vostri piatti. Inoltre, i nostri vini sono disponibili anche per l’asporto, permettendovi di portare a casa un pezzo della nostra esperienza culinaria.

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Gallery

Sfoglia le nostre proposte

Ogni piatto di Supa nasce dall’incontro tra stagionalità, materia prima e creatività. La gallery racconta il nostro modo di vivere la cucina: zuppe, piatti piemontesi, proposte leggere, ricette estive e preparazioni gourmet pensate per cambiare con il ritmo della natura. Lasciati ispirare dalle immagini e scopri una cucina di qualità ad Alba, dove ogni proposta unisce gusto, equilibrio e attenzione al dettaglio.

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Ti aspettiamo da Supa ad Alba per scoprire la nostra cucina stagionale: zuppe gourmet, inSUPAlate, piatti leggeri, proposte piemontesi e nuove idee estive da vivere a pranzo o a cena. Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare da un menù che cambia con il ritmo della natura.

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Orari di apertura

Lunedì - Mercoledì

12:00 - 14:30

Giovedì - Sabato

12:00 - 14:30 e 19:30 - 21:30

Nei mesi di Ottobre, Novembre e Dicembre siamo aperti anche la domenica