SUPA

Zuppe ad Alba

Zupperia

Supa è la zupperia ad Alba che interpreta la zuppa in modo contemporaneo, stagionale e gourmet. Ogni proposta nasce da ingredienti selezionati, verdure di stagione e abbinamenti pensati per offrire gusto, leggerezza e qualità.

Nel nostro ristorante la zuppa non è solo un piatto caldo: può diventare crema, vellutata, proposta fredda o tiepida, seguendo il ritmo della natura e il periodo dell’anno. Dalla cucina piemontese alla creatività contemporanea, Supa racconta un modo diverso di vivere la zuppa: curato, accogliente e mai banale.

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Piatti da asporto ad Alba

ZUPPE

Per chi desidera gustare la cucina di Supa anche fuori dal locale, proponiamo zuppe e piatti da asporto ad Alba preparati con la stessa attenzione del servizio al tavolo. Le nostre ricette seguono la stagionalità e valorizzano ingredienti freschi, verdure di stagione e materie prime selezionate.

Sono proposte ideali per un pranzo ad Alba pratico ma curato, per una pausa leggera o per portare con sé il gusto della nostra zupperia. Qualità, semplicità e cucina stagionale restano al centro, anche nel formato take away.

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Ingredienti di qualità

ZUPPE

Ogni zuppa di Supa nasce da una scelta precisa delle materie prime. Selezioniamo ingredienti freschi, verdure di stagione e prodotti capaci di raccontare il territorio con semplicità e carattere. La qualità si riconosce nei dettagli: nella consistenza di una crema, nell’equilibrio di una vellutata, nella freschezza di una zuppa estiva o nella profondità di una ricetta più avvolgente. La nostra è una cucina leggera ma curata, pensata per offrire piatti sani, piacevoli e gourmet, adatti al pranzo e alla cena.
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Zuppe fresche

Da Supa crediamo che una zuppa possa racchiudere ricordi, emozioni e il calore di casa. La zuppa cambia con la stagione. In estate diventa più fresca, leggera e sorprendente, con creme vegetali, zuppe fredde o tiepide e gazpacho pensati per valorizzare gli ingredienti del periodo. Con la passione dello chef Davide Di Dio, uniamo tradizione piemontese e creatività per riportare questo piatto al centro della tavola. Ingredienti freschi e stagionali, cura nei dettagli e ospitalità sincera: è così che trasformiamo ogni zuppa in un momento di condivisione autentica.

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Prenota un tavolo

Ti aspettiamo ad Alba per farti vivere la nostra cucina fatta di tradizione e creatività. Prenotare il tuo tavolo è semplice e ti permette di goderti l’esperienza senza pensieri. Che sia un pranzo di lavoro, una cena tra amici o un momento speciale, da Supa troverai sempre un ambiente accogliente e un piatto pronto a sorprenderti.

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Sfoglia le nostre proposte 

Ogni zuppa di Supa racconta una stagione, un ingrediente e un modo diverso di vivere la cucina. Dalle creme più delicate alle vellutate più avvolgenti, dalle proposte calde alle zuppe fresche estive, ogni piatto nasce per unire gusto, colore e qualità. Lasciati ispirare dalle immagini e scopri una zupperia contemporanea ad Alba, dove ogni ricetta diventa un momento di convivialità.

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Ti aspettiamo da Supa ad Alba per scoprire la nostra cucina stagionale: zuppe gourmet, inSUPAlate, piatti leggeri, proposte piemontesi e nuove idee estive da vivere a pranzo o a cena. Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare da un menù che cambia con il ritmo della natura.
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Orari di apertura

Lunedì - Mercoledì

12:00 - 14:30

Giovedì - Sabato

12:00 - 14:30 e 19:30 - 21:30

Nei mesi di Ottobre, Novembre e Dicembre siamo aperti anche la domenica